Κόμμι Γκουάρ χωρίς γλουτένη 100g Biovegan Bio
Κόμμι Γκουάρ χωρίς γλουτένη 100g Biovegan Bio
Το κόμμι γκουάρ χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων κυρίως ως πρόσθετο τροφίμων, δηλαδή ως πυκνωτικό μέσο, ομογενοποιητής και σταθεροποιητής σε ποσότητες μικρότερες του 1% του βάρους του τροφίμου. Αποτελεί συστατικό ομογενοποίησης σαλτσών και κρεμών και βελτιώνει τη δομή και τη συνοχή των παρασκευασμάτων σας.
€5.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
Add to WishlistRemove from Wishlist
Add to Wishlist
Συστατικά
αλεύρι γκουαρ*
Ενέργεια:
776 kJ/ 193kcal
Λιπαρά:
0.5g
Kορεσμένα:
0.2g
Υδατάνθρακες:
1.0g
Σάκχαρα:
1.0g
Εδώδιμες Ίνες:
4.5g
Πρωτεΐνες:
83.0g
Αλάτι:
0.03g
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας








