Μπαχαρικά
Βλέπετε 37–43 από 43 αποτελέσματα
-
Σκόρδο σκόνη
€1.30 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΣκόρδο σκόνη
€1.30 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΣκόρδο σκόνη
Για πάρα πολλά χρόνια το σκόρδο χρησιμοποιήθηκε ως μέσο θεραπείας διαφόρων ασθενειών κυρίως στην Μεσόγειο, ενώ πρόσφατα διαπιστώθηκε ότι μειώνει την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων έχοντας ισχυρή αντιμικροβιακή δράση. Η ουσία αλλισίνη που περιέχει, φαίνεται ότι είναι το θαυματουργό ενεργό συστατικό του σκόρδου και ευθύνεται μάλιστα για την μυρωδιά και την γεύση του. Τα διαθέσιμα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι το σκόρδο χρησιμοποιείται για περίπου 5.000 χρόνια ενώ για 3.000 χρόνια, αντίστοιχα χρησιμοποιείται στην Κίνα στον τομέα της ιατρικής. Συγκεκριμένα, είναι ικανό να μειώνει τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα. Σύμφωνα με αναλύσεις και με δοκιμές που έγιναν πάνω στη σκόνη σκόρδου, διαπιστώθηκε ότι μπορεί να μειώνει τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης, της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, σε 8 έως 12 εβδομάδες. Ακόμη, πιστεύεται ότι το σκόρδο συμβάλλει στην μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου στο στομάχι και στο παχύ έντερο. Η αποτελεσματική δόση για το σκόρδο δεν έχει καθοριστεί. Οι δόσεις που συστήνονται γενικά στη βιβλιογραφία για τους ενήλικες είναι 1-2 κομμάτια ωμό σκόρδο ανά ημέρα ? κουταλάκι, που είναι ισοδύναμο με μια σκελίδα.
Επιστημονική ονομασία: Allium sativum
ΠΗΓΗ: DIVINUM
Quick View -
ΣΚΟΡΔΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ bio 30g
€2.20 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
ΣΚΟΡΔΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ bio 30g
€2.20 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΤο σκόρδο είναι ένας απλός αλλά εκπληκτικός τρόπος να προσθέσετε πλούσια γεύση στο φαγητό σας, χωρίς θερμίδες ή επιπλέον αλάτι. Είναι από τα πιο πολυχρησιμοποιημένα υλικά στην κουζίνα, αλλά κρύβει και μια πλούσια ιστορία χρήσης ως φυσικό φάρμακο.
Από την εποχή των αρχαίων Αιγυπτίων, το σκόρδο εκτιμάται όχι μόνο για τη γεύση του αλλά και για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και έχει θεωρηθεί αφροδισιακό σε πολλούς πολιτισμούς.
Στη μαγειρική, το σκόρδο είναι αναντικατάστατο: δίνει χαρακτήρα σε σάλτσες, ψωμιά, ψητά, λαδερά και αμέτρητα άλλα πιάτα. Χρησιμοποιήστε το φρέσκο ή αποξηραμένο και ανακαλύψτε τη δύναμη της γεύσης και της υγείας σε ένα και μόνο συστατικό.
Προειδοποιήσεις
Οι πληροφορίες που δίδονται για τα βότανα και τις ιδιότητες τους έχουν αντληθεί από βιβλία, συγγράμματα βοτανολογίας και έρευνες. Δεν αποτελούν σε καμία περίπτωση ιατρική συμβουλή ή συνταγή.
Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας.
Quick View -
Σκορδοπίπερο
€2.20 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
Σκορδοπίπερο
€2.20 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΓευστικό καρύκευμα με μαύρο πιπέρι, μυρωδάτο σκόρδο και μαϊντανό!
Quick View -
Σουσάμι λευκό αποφλοιωμένο
€1.10 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΣουσάμι λευκό αποφλοιωμένο
€1.10 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΣουσάμι λευκό αποφλοιωμένο
Ποιοτική θρεπτική πηγή για την υγεία των ανθρώπων χάρη στα λιπαρά οξέα που περιέχει. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή ψωμιού, παστελιού, ταχινιού, χαλβά κ.α. Πλούσιο σε βιταμίνες με αντιγηραντικές ιδιότητες. Συμβάλλει στην αντιμετώπιση δερματικών παθήσεων, με εξωτερική χρήση σε μορφή λαδιού, όπως το έγκαυμα, το έκζεμα και την ψωρίαση.
ΠΗΓΗ:DIVINUM
Quick View -
Σουσάμι μαύρο
€1.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΣουσάμι μαύρο
€1.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΣουσάμι μαύρο
Πλούσια θρεπτική πηγή, χρησιμοποιείται για τη παρασκευή ψωμιού, παστελιού, ταχινιού, χαλβά κ.α. Έχει πιο πικρή γεύση από το λευκό σουσάμι, αλλά όχι δυσάρεστη. Έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο από το λευκό σουσάμι. Βοηθάει στην αντιγήρανση, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και έτσι να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων. Τέλος, το μαύρο σουσάμι ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα και την πέψη.
ΠΗΓΗ: DIVINUM
Quick View -
Τζίντζερ Αλεσμένο 50g Spice Me Bio
€1.70 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΤζίντζερ Αλεσμένο 50g Spice Me Bio
€1.70 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑOι Aσιάτες την αποκαλούσαν ζιντεμέλ, οι Δυτικοί την ονομάζουν τζίντζερ (ginger) και οι Έλληνες τη λέμε πιπερόριζα. Πρόκειται για ένα σπάνιο δώρο της Aνατολής που προέρχεται από το ποώδες, πολυετές φυτό Zingiber. Αγαπημένο και απαραίτητο συστατικό της ινδικής, ιαπωνικής και κινεζικής κουζίνας με μεγάλη θρεπτική αξία, ταιριάζει ιδανικά με πράσινες σαλάτες με dressing λεμονιού, με κοτόπουλο, στα μπιφτέκια κλπ.
Quick View -
Τσίλι Αλεσμένο 30g Spice Me Bio
€2.00 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΤσίλι Αλεσμένο 30g Spice Me Bio
€2.00 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΤο τσίλι είναι ένα μπαχαρικό που παράγεται από τις καυτερές πιπεριές τσίλι και είναι διαδεδομένο σε κουζίνες χωρών με ζεστό κλίμα, όπως το Μεξικό και η Ινδία. Το Τσίλι, πιπέρι Καγιέν (cayenne), είναι μέλος της οικογένειας Capsicum των λαχανι-κών, που είναι ευρύτερα γνωστή ως πιπεριές τσίλι και η καυτερή του γεύση οφεί-λεται στην ουσία καψαϊκίνη. Ταιριάζει στο κρέας, στο κοτόπουλο, στις μαρινάδες, τις σούπες και τα τριμμένα κίτρινα τυριά. Ιδανικό συστατικό για τους λάτρεις των καυτερών γεύσεων!
Quick View