Μπαχαρικά
Showing 13–24 of 43 results
-
Καρύκευμα για Chicken Curry
€2.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
Καρύκευμα για Chicken Curry
€2.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΣύνθεση για κοτόπουλο με βάση το κάρυ, για πλούσιο γευστικό αποτέλεσμα!
Quick View -
Καρύκευμα για Κοτόπουλο Σουβλάκι & Γύρο
€1.90 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
Καρύκευμα για Κοτόπουλο Σουβλάκι & Γύρο
€1.90 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΜίξη από μαύρο πιπέρι, κιτρινόριζα, θυμάρι και κάρυ για τέλεια γεύση στο γύρο & Σουβλάκι κοτόπουλο!
Quick View -
Καρύκευμα για Μπιφτέκια
€1.90 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
Καρύκευμα για Μπιφτέκια
€1.90 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΕπιλογή των κατάλληλων μπαχαρικών για ισορροπημένη και υπέροχη γεύση στο μπιφτέκι!
Quick View -
Κόλιανδρος 30g
€1.40 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
Κόλιανδρος 30g
€1.40 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΚόλιανδρος – Πολύτιμος σύμμαχος υγείας και γεύσης
Ο κόλιανδρος είναι πλούσιος σε βιταμίνες (A, C, K, φυλλικό οξύ), μέταλλα (σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο) και αντιοξειδωτικά. Βοηθά στην πέψη, ρυθμίζει το σάκχαρο, καταπολεμά τη χοληστερίνη και την κατακράτηση υγρών, ενώ ανακουφίζει από άγχος, φλεγμονές, πόνους περιόδου, μυϊκούς και ρευματικούς πόνους.
Έχει αντιμικροβιακές και αποτοξινωτικές ιδιότητες, βοηθά στην καλή λειτουργία του ήπατος, της καρδιάς και του αναπνευστικού, και ενισχύει το ανοσοποιητικό. Χρησιμοποιείται για στομαχόπονους, ναυτία, κράμπες, ακόμα και για βελτίωση της όρασης.
Στην κουζίνα:
Τα φύλλα και οι σπόροι του δίνουν ιδιαίτερη γεύση σε σαλάτες, σούπες, μαρινάδες και πιάτα με κρέας ή ψάρι – κυρίως σε ασιατική και μεξικάνικη κουζίνα. Συνδυάζεται ιδανικά με σκόρδο, κύμινο και τζίντζερ. Προσθέστε τον στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρήσει το άρωμά του.Προειδοποιήσεις
Οι πληροφορίες που δίδονται για τα βότανα και τις ιδιότητες τους έχουν αντληθεί από βιβλία, συγγράμματα βοτανολογίας και έρευνες. Δεν αποτελούν σε καμία περίπτωση ιατρική συμβουλή ή συνταγή.
Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας.
Quick View -
ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΣ ΣΚΟΝΗ bio 30g
€2.20 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΣ ΣΚΟΝΗ bio 30g
€2.20 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΚόλιανδρος – Πολύτιμος σύμμαχος υγείας και γεύσης
Ο κόλιανδρος είναι πλούσιος σε βιταμίνες (A, C, K, φυλλικό οξύ), μέταλλα (σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο) και αντιοξειδωτικά. Βοηθά στην πέψη, ρυθμίζει το σάκχαρο, καταπολεμά τη χοληστερίνη και την κατακράτηση υγρών, ενώ ανακουφίζει από άγχος, φλεγμονές, πόνους περιόδου, μυϊκούς και ρευματικούς πόνους.
Έχει αντιμικροβιακές και αποτοξινωτικές ιδιότητες, βοηθά στην καλή λειτουργία του ήπατος, της καρδιάς και του αναπνευστικού, και ενισχύει το ανοσοποιητικό. Χρησιμοποιείται για στομαχόπονους, ναυτία, κράμπες, ακόμα και για βελτίωση της όρασης.
Στην κουζίνα:
Τα φύλλα και οι σπόροι του δίνουν ιδιαίτερη γεύση σε σαλάτες, σούπες, μαρινάδες και πιάτα με κρέας ή ψάρι – κυρίως σε ασιατική και μεξικάνικη κουζίνα. Συνδυάζεται ιδανικά με σκόρδο, κύμινο και τζίντζερ. Προσθέστε τον στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρήσει το άρωμά του.Προειδοποιήσεις
Οι πληροφορίες που δίδονται για τα βότανα και τις ιδιότητες τους έχουν αντληθεί από βιβλία, συγγράμματα βοτανολογίας και έρευνες. Δεν αποτελούν σε καμία περίπτωση ιατρική συμβουλή ή συνταγή.
Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας.
Quick View -
ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ bio 30g
€2.00 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ bio 30g
€2.00 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΚουρκουμάς – Φυσική ασπίδα υγείας
Ο κουρκουμάς είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό μπαχαρικό, με κύριο δραστικό συστατικό την κουρκουμίνη. Προστατεύει τον οργανισμό από τη γήρανση και τις ασθένειες, ενισχύει την άμυνα του σώματος και δρα ευεργετικά στο μυαλό και το σώμα. Χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στη διατροφή όσο και στη φυσική θεραπευτική.
Προειδοποιήσεις
Οι πληροφορίες που δίδονται για τα βότανα και τις ιδιότητες τους έχουν αντληθεί από βιβλία, συγγράμματα βοτανολογίας και έρευνες. Δεν αποτελούν σε καμία περίπτωση ιατρική συμβουλή ή συνταγή.
Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας.
Quick View -
Κουρκουμάς Σκόνη 1KG Bio
€12.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
Κουρκουμάς Σκόνη 1KG Bio
€12.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΚουρκουμάς Σκόνη 1kg Βιοαγρός Bio
Ο κουρκουμάς είναι ένα “μαγευτικό” πικάντικο καρύκευμα ικανό να εμπλουτίσει φαγητά αλλά και να τους δώσει το καταπληκτικό του χρώμα. Είναι γνωστός για τη μαγειρική του χρήση ιδιαίτερα στην Ινδία αλλά και στην Κίνα. Προσθέστε το σε κρέμες ή σάλτσες, σε συνταγές με κοτόπουλο, λαχανικά, αρνί, γιαούρτι, ρύζι, ζυμαρικά και πατάτες!Quick View -
Κρεμμύδι Αλεσμένο 30g Spice Me Bio
€1.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΚρεμμύδι Αλεσμένο 30g Spice Me Bio
€1.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑTo κρεμμύδι προέρχεται από το φυτό Allium cepa και έχει πιθανή προέλευση από τη νοτιοανατολική Ασία. Έχει χαρακτηριστική καυτερή γεύση και έντονο άρωμα, που το καθιστά απαραίτητο συστατικό όλων σχεδόν των φαγητών. Η χρήση του στη μαγει-ρική είναι ευρεία και συνδυάζεται με όλες τις γεύσεις, ειδικά με τα κρεατικά και τα πουλερικά. Προσθέστε τη σκόνη κρεμμυδιού στην καθημερινά σας πιάτα και βιώστε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία!
Quick View -
Κρόκος Κοζάνης Στίγματα 1g Bio
€7.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
Κρόκος Κοζάνης Στίγματα 1g Bio
€7.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΟ κρόκος, το χρυσάφι της ελληνικής γης όπως αποκαλείται, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες. Οι κάτοικοι της περιοχής φυτεύουν τον κρόκο κάθε καλοκαίρι και όταν φθάσει το φθινόπωρο αφαιρούν με το χέρι τα πολύτιμα στίγματα του πανέμορφου λουλουδιού και τα αποξηραίνουν προσεκτικά για να γίνουν τα βαθυκόκκινα λεπτά νήματα. Χρειάζονται 50.000 περίπου στίγματα για να προκύψουν 100γρ κόκκινου κρόκου. Ο κρόκος ή η ελληνική ζαφορά ( saffron ) όπως συνήθως λέγεται, ανήκει στην καλύτερη ποικιλία σαφράν στον κόσμο. Δοκιμάστε τον ως ρόφημα με την προσθήκη σε νερό ή γάλα, ή στη μαγειρική σας, όπου η προσθήκη του απογειώνει γευστικά και αισθητικά το πιάτο σας. Ο Κρόκος Κοζάνης, σαν μπαχαρικό, προσθέτει στα φαγητά το λεπτό του άρωμα, την πικάντικη γεύση και το όμορφο κίτρινο χρώμα του. Ταιριάζει ιδιαίτερα στο ρύζι, ζυμαρικά, σάλτσες, κοτόπουλο, ψαρόσουπες, αρνί, πατάτες, όσπρια, τσουρέκια & κέικ, παγωτό. Η φιλοσοφία της χρησιμοποίησης του κρόκου, μοιάζει μ’ αυτήν ενός ακριβού αρώματος: Χρησιμοποιείται στην ποσότητα που αναφέρεται κάθε φορά στη συνταγή, γιατί διαφορετικά αλλοιώνεται η γεύση των φαγητών. Ο κρόκος σε σκόνη προστίθεται στο φαγητό διαλυμένος σε νερό. Τα στίγματα μουλιάζουν σ’ ένα φλιτζάνι νερό 1 ώρα πριν το μαγείρεμα και προστίθεται στο φαγητό, είτε μαζί με το νερό, είτε μόνο το νερό αφού σουρωθεί
Quick View -
ΚΥΜΙΝΟ Bio
€2.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
ΚΥΜΙΝΟ Bio
€2.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΣυσκευασία 30 γρ.που περιέχει τους σπόρους του κύμινου.
Στη μαγειρική οι σπόροι του χρησιμοποιούνται κοπανισμένοι, τη τελευταία στιγμή πριν μπουν στο φαγητό ενώ παίρνει μέρος στο καρυ και στις σάλτσες τσάτνεϋ.
Το συνιστούμε για κιμάδες και για όσπρια στον φούρνο.
Το κύμινο είναι ένα μπαχαρικό, που προέρχεται από τους αποξηραμένους σπόρους του φυτού Cuminum cyminum, το οποίο καλλιεργείται ευρύτατα στις χώρες της Μεσογείου. Η ξεχωριστή μυρωδιά του κύμινου το καθιστά ένα από τα πιο χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά στη μαγειρική, αλλά και πρόσθετο συστατικό σε αρκετά παρασκευάσματα τροφίμων.Quick View -
Κύμινο Μαύρο Ολόκληρο 40g
€1.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΚύμινο Μαύρο Ολόκληρο 40g
€1.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΑπό το ντελικάτο λουλούδι της νιγέλας προέρχονται οι μαύροι αρωματικοί σπόροι κύμινου, γνωστοί με την ονομασία «μαυροκούκι». Οι σπόροι μαύρου κύμινου δί-νουν το ιδιαίτερο άρωμά τους στην βασιλόπιτα, στα τσουρέκια, στα ψωμιά και στα κουλούρια. Επίσης αποτελούν ιδανική πρόταση σε ντρέσινγκ για σαλάτες και ακόμη ανακατεύονται στα τηγανητά πιάτα, ειδικά όταν συνδυάζονται με λεμόνι και ταχίνι!
Quick View -
ΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑ Bio
€2.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
ΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑ Bio
€2.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΣυσκευασία 30 γρ. Περιέχει τριμμένα τα φύλλα και το άνθος του φυτού.
Προέλευση: Ελλάδα.
Προετοιμασία: Ζεματίζετε ένα ποτήρι νερό για μια κουταλιά του γλυκού τριμμένη μέντα , αφήνετε για 10 λεπτά σε σκεπασμένο δοχείο και στραγγίζετε πριν την χρήση.Το συνιστούμε επίσης σε φαγητά για κρέατα, ζυμαρικά και διάφορες σάλτσες.
Quick View