ΠΟΤΕΥΣ Ανώτερης Κατηγορίας Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 250ml

ΠΟΤΕΥΣ Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (Συνύπαρξη Ποικιλιών).

Οργανοληπτικό Προφίλ (Γεύση & Άρωμα):

- Άρωμα: Πολυεπίπεδο και έντονα φρουτώδες. Θυμίζει φρέσκα πράσινα βότανα και νύξεις άγουρων φρούτων.
- Γεύση: Γεμάτη και αρμονική. Διαθέτει μια ευχάριστη, μέτρια πικράδα που ισορροπεί με τον πλούσιο χαρακτήρα των ποικιλιών.
- Επίγευση: Αφήνει μια διακριτική, πικάντικη (πιπεράτη) αίσθηση στο πίσω μέρος του λαιμού, η οποία αποτελεί κλασική ένδειξη της φρεσκάδας και των υψηλών πολυφαινολών του.

ΠΟΤΕΥΣ Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (Συνύπαρξη Ποικιλιών).

Προτεινόμενες Γαστρονομικές Χρήσεις

Λόγω της ισορροπημένης και premium προσωπικότητάς του, αναδεικνύει καλύτερα τα πιάτα όταν χρησιμοποιείται ωμό ή στο τελείωμα του μαγειρέματος:

Ιδανικό για φρέσκες πράσινες σαλάτες και χωριάτικη.
Εξαιρετικό για να περιχύσετε ψητά ψάρια, θαλασσινά ή λευκά κρέατα αμέσως μόλις βγουν από τη φωτιά.
Κατάλληλο για ντιπ, βινεγκρέτ ή απλώς με φρεσκοψημένο ψωμί και ανθό αλατιού.

€10.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α

Add to WishlistRemove from Wishlist

Categories: Διάφορα Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική, Πρόσφατα Προίόντα Tags: bio, extra virgin oil

Description
Additional information

ΠΟΤΕΥΣ Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (Συνύπαρξη Ποικιλιών).

Η Φιλοσοφία της Ταυτόχρονης Έκθλιψης (Co-milling):

Αυτό που κάνει το συγκεκριμένο ελαιόλαδο μοναδικό είναι η μέθοδος παραγωγής του. Αντί η εταιρεία να αναμίξει έτοιμα ελαιόλαδα στο τέλος, πραγματοποιεί ταυτόχρονη σύνθλιψη και μάλαξη των εξής τριών ποικιλιών ελιάς στον ίδιο μαλακτήρα:

- Πετροελιά Σερρών: Η σπάνια τοπική ποικιλία που δίνει υψηλό φαινολικό φορτίο και αντιοξειδωτικά.
- Κορωνέικη Χαλκιδικής: Προσφέρει σταθερότητα, έντονα αρώματα και φρουτώδη χαρακτήρα.
- Μεγάρων: Χαρίζει ισορροπία, γλυκές νότες και γεμάτο σώμα.

Το αποτέλεσμα είναι ένα ενιαίο, φυσικά ισορροπημένο σώμα, όπου τα χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια από την πρώτη στιγμή της γέννησής του.