ΚΕΧΡΙ (250g) Aγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κεχρί από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας
Συνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέρος
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασία
Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους
Το κεχρί είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό και ανήκει στην οικογένεια των Ψευδοδημητριακών.
€2.00 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
Διατροφικά οφέλη κεχριού
- Ενδέχεται να συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και στη διατήρησή της σε φυσιολογικά επίπεδα στα πλαίσια ενός υγιεινού και ισορροπημένου διαιτολογίου
- Συστήνεται για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους
- Δεν περιέχει γλουτένη
- Ιδανική τροφή για παιδάκια καθώς είναι πολύ εύπεπτο
- Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών
- Πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κυρίως B3, Β6 και Β9
- Πλούσια πηγή ασβεστίου και σιδήρου
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφική αξία του κεχριού πάτησε εδώ
Πως μπορώ να το καταναλώσω;
- Κυρίως χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του ρυζιού(πχ ως γαρνιτούρα με ψάρι ή κρέας, γεμιστές πιπεριές με κεχρί, σπανακοκεχρί, κεχρί με λαχανικά).
Τοποθετούμε μια κούπα κεχρί με 2 κούπες αλατισμένο νερό (γενικά αναλογία 1:2) σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει όλο το νερό του (περίπου 10 min).
- Μέσα σε σούπες. Δέκα λεπτά πριν βγάλεις τη σούπα σου από τη φωτιά ρίξε το κεχρί.
- Μέσα σε σαλάτες δες συνταγή εδώ
- Σαν γλυκός χυλός (κρέμα). Ιδανικό για παιδάκια! δες συνταγή εδώ
- Συνδύασε το με όσπρια
- Συνδύασε βρασμένο κεχρί με γιαούρτι, μέλι, σταφίδες και ξηρούς καρπούς. Ιδανικό για όλες τις όλες τις ημέρας και θα σου δώσει ενέργεια
Related Products
Related products
-
ΖΑΜΠΟΥΚΟ Βάμμα 30ml
€8.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
ΖΑΜΠΟΥΚΟ Βάμμα 30ml
€8.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΗ συσκευασία αφορά βάμμα ζαμπούκου και εμπεριέχει συμπυκνωμένες τις θεραπευτικές ιδιότητες του βοτάνου.
30ml
Το Ζαμπούκο ή κουφοξυλιά, βοηθά σε κρυολογήματα, ξερόβηχα, πνευμονία, φλεγμονές, αμυγδαλές.
Το Ζαμπούκο φημίζεται πως βοηθά σε γρίπη, πονόλαιμο, φαρυγγίτιδα, καταρροή, ωτίτιδες, στοματίτιδες και καρδιαγγειακές παθήσεις.
Ανακουφίζει από πόνους αρθρώσεων, ρευματισμών, αλλεργικής ρινίτιδας ενώ έχει έντονη αντιϊκή και αντιοξειδωτική δράση.Quick View -
Υπερτροφή Μάκα Κόκκινο σε σκόνη 100g
€3.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
Υπερτροφή Μάκα Κόκκινο σε σκόνη 100g
€3.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΒιοαγρός Bio
Το αρχαίο φυτό Μάκα φύεται στα υψίπεδα των Άνδεων και είναι από τα ελάχιστα βρώσιμα φυτά που ευδοκιμούν σε υψόμετρα άνω των 3800 μ. όπου επικρατούν ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες. Χρήση: Προσθέστε 1 κ.γ. στο νερό ή το χυμό σας.
Η Maca συχνά προσφέρεται ως «σούπερ τροφή» λόγω του ισχυρού θρεπτικού της προφίλ.
Κοκκινωπές ρίζες (Red Maca): Μελέτες έχουν δείξει ότι έχουν τα υψηλότερα θρεπτικά επίπεδα όλων των χρωμάτων μάκα. Είναι ο πιο αποτελεσματικός τύπος για τη γενική εξισορρόπηση των ορμονών, για τη γονιμότητα των γυναικών και την υγεία των οστών και του προστάτη. Το κόκκινο maca αποτελεί περίπου το 25% της ετήσιας συγκομιδής. Έχει, επίσης, την πιο γλυκιά γεύση όλων των maca.
Είναι υψηλή σε ορισμένα μέταλλα, όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο, καθώς και μερικές βιταμίνες Β συμπεριλαμβανομένης της Β3 (νιασίνη).
Η σκόνη Maca είναι επίσης μια καλή πηγή vegan από σίδηρο, με μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού 5 γραμμάρια που παρέχει σχεδόν το 10% του RDA για άντρες και γυναίκες άνω των 50 ετών και 5% RDA για γυναίκες ηλικίας 19-50 ετών.
Ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη μακα περιέχει επίσης περίπου 10% του RDA χαλκού μας για τους ενήλικες. Ο χαλκός είναι απαραίτητος για να βοηθήσει στην ενεργοποίηση της απελευθέρωσης του σιδήρου για να σχηματίσει αιμοσφαιρίνη η οποία μεταφέρει οξυγόνο γύρω από το σώμα, καθώς επίσης συμμετέχει στην παραγωγή τόσο των ερυθρών όσο και των λευκών αιμοσφαιρίων.Quick View -
ΣΠΟΡΟΣ CHIA
€2.90 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
ΣΠΟΡΟΣ CHIA
€2.90 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΣπόροι Chia 200g Βιοαγρός Bio
Στη γλώσσα των Μάγια «Chia» σημαίνει δύναμη. Για πολλούς αιώνες, αυτοί οι μικροί σπόροι χρησιμοποιήθηκαν από τους ινδιάνους της Νοτιοδυτικής Αμερικής και του Μεξικού σαν βασική τροφή. Στους αρχαίους Ατζέκους οι σπόροι Chia, γνωστοί και σαν «η τροφή του τρεξίματος», χρησιμοποιούνταν ως πηγή αυξημένης ενέργειας.Χρήση: Προσθέστε τους σε σαλάτες, δημητριακά, γιαούρτι, σούπες, ψωμί, γλυκίσματα, χυμούς, smoothies κά. Εάν προσθέσετε τους σπόρους σε νερό, δημιουργείται ένα τζελ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πηκτικό μέσο στη μαγειρική-ζαχαροπλαστική και ως εναλλακτική λύση λαδιού στο ψήσιμοQuick View -
ΚΙΝΟΑ ΛΕΥΚΟ
€1.90 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α
ΚΙΝΟΑ ΛΕΥΚΟ
€1.90 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.ΑΚινόα Λευκό 250g Βιοαγρός Bio
Η κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο είναι διατροφικά ίδιο. Η κινόα είχε μεγάλη διατροφική σημασία για τους προ-Κολόμβιους πολιτισμούς των Άνδεων. Ήταν η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και ακολουθούνταν από το καλαμπόκι. Σήμερα χαίρει υψηλής εκτίμησης για τη διατροφική του αξία και τα Ηνωμένα Έθνη το έχουν κατατάξει ως υπερτροφή για την υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (13%).Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα για τους ανθρώπους, κάνοντας το ασυνήθιστα πλήρες είδος διατροφής.Quick View